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懒人厨房之零失败吉野家肥牛饭

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用料

肥牛

250克

洋葱

半个

生抽

1勺

三分之一勺

适量

日式酱油

一勺

料酒

一勺

蚝油

一勺

老抽

半勺

一碗

懒人厨房之零掉败吉野家肥牛饭的做法

洋葱切丝

肥牛假如能提前用料汁腌制是最好的,此次做的急,没腌。腌制措施:煮开水把肥牛焯一下,捞出来放入除洋葱和水以外的其他所有调料腌制一夜,第二天拿出来直接炒,这样更入味。

肥牛焯水,水开后放入肥牛,焯两至三分钟。

撇去浮沫,捞出备用。

把生抽,日式酱油(假如没有日式酱油可放两勺生抽),料酒,糖,蚝油,盐,老抽放入小碗里备用。

油烧热把洋葱倒入翻炒至变软。

加入肥牛和料汁继承翻炒平均。

添入适量的水,爱好汤汁多的可以多放水,水开后可以尝一下汤汁咸淡,假如淡再加点盐,然后就等待收汁吧。

这个菜真的异常简单,提前一天晚上备好料,夙兴五分钟就搞定了!

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